Salmó fumat al tall tradicional

9.99

Origen: Noruega, Illes Fèroe, Escòcia

Pes: 100g

Ingredients: SALMÓ (99%), sal, sucre i fum natural.

Caducitat: 25 dies envasat.

Característiques: Tot el procés d'elaboració es realitza de forma artesanal, així a la fase d'especejament s'extreuen les espines a mà, una per una.

Per aquest producte se seleccionen les parts de la zona alta del llom o la ventresca del salmó, i es prepara al natural o amb tot tipus de marinats.